日本では今や定番となっている明太子ソースのパスタ。

オイルベースでもクリームベースでも美味しく、

しっかりと味の付いた明太子がよくパスタに絡みます。

本場イタリアにはもちろんない、日本発祥のレシピですが

その美味しさには多くの人が虜になり、

有名シェフが手掛けるレシピなども数多く探すことができます。

 

明太子とパスタはなぜ相性が良いのでしょうか。

 

そもそもイタリアも日本も広く海に面した国で、魚介を使用したレシピは

昔から数多く楽しまれています。

イタリアには明太子こそありませんが、イクラ、カラスミ、キャビアなど

魚卵を用いたレシピはよくあります。

そう考えれば、明太子とパスタの相性が良いのも

ごく自然なことかもしれませんね。

 

メイコウフーズの明太子も、パスタソースにぴったりです。

ぜひお店で、ご家庭で、美味しい明太子パスタにご活用ください！

 

 

福岡・博多の『メイコウフーズ』では

無添加にこだわった美味しい辛子明太子を全国の皆さまにお届けしています。

厳選された原料を使用し、一点一点真心を込めて

じっくり熟成させた自慢の明太子です。

個人のお客様から企業の方向けの卸販売まで幅広く対応しております。

職人が手掛ける本当に美味しい辛子明太子をどうぞご賞味ください。

 

 

お問い合わせはこちらから