無添加にこだわる方が増えている理由
近年、多くの人が「無添加」という言葉に注目し、製品や食品選択において無添加を重視しています。
その背後にはいくつかの理由があります。なぜ無添加が注目され、こだわりを持たれているのでしょうか？
健康意識の高まり
今、健康に対する意識が高まっています。
これは、食品や製品に添加される合成物質や化学物質が、健康に悪影響を及ぼす可能性があるとの研究結果が広まったことが影響しています。
「無添加の食品を選択することが健康維持につながる」という考えが浸透しつつあると言えるでしょう。
アレルギー対策
近年、先進国では食物アレルギーを持つ方が増加傾向にあると言われており、添加物に対するアレルギー反応も報告されています。
無添加の食品や製品は、アレルギーを持つ人々にとって安全な選択肢のひとつです。
合成的な香料や着色料の使用が避けられ、アレルギーのリスクが低減されます。
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