博多特産品の辛子明太子を販売。明太子レシピなどの情報を福岡から発信しております。メイコウフーズ
無添加辛子明太子
無添加辛子明太子 500g 折箱入り
商品コード： mt-2
厳選したスケトウダラの卵に、
当店こだわりの漬け込みだれを48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。
漬け込みだれには、食品添加物を一切使用せず、大木大吉本店の「蔵の素」、
角谷文治郎商店の「三州三河みりん」、モンゴル産「天日塩」などこだわりの原料を使用し、
長年にわたる試行錯誤の末、完全無添加の明太子を作り上げました。
素材本来の味を生かした、「辛い」だけではない「旨い」明太子をご堪能下さい。
賞味期限 : 冷蔵保存14日間 冷凍保存60日間
原材料 :
スケトウダラの卵(ロシア又はアメリカ産)、食塩、本みりん、還元水飴、昆布エキス、純米酒、唐辛子、かつお節 ※写真はイメージ写真となっております。実際の商品は、本数や大きさが写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※着色料等添加物を使用していない素材本来の色味の為、
有色明太子や無着色明太子と比べて黒っぽい色になります。
販売価格(税込):
5,250円
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