
価格(税込): 4,000 円
厳選したスケトウダラの卵に、当店こだわりの漬け込みだれを48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。昆布は、北海道日高産の天然昆布を使用しております。着色料は使用せず、素材そのままの色味をお楽しみいただけます。素材の味を生かす為、調味料は最小限にし、「辛い」だけではない、「旨い」明太子を作り上げました。
価格(税込): 7,350 円
厳選したスケトウダラの卵に、当店こだわりの漬け込みだれを48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。漬け込みだれには、食品添加物を一切使用せず、大木大吉本店の「蔵の素」、角谷文治郎商店の「三州三河みりん」、モンゴル産「天日塩」などこだわりの原料を使用し、長年にわたる試行錯誤の末、完全無添加の明太子を作り上げました。昆布は、北海道日高産の天然昆布を使用しております。素材本来の味を生かした、「辛い」だけではない「旨い」明太子をご堪能下さい。
価格(税込): 5,250 円
厳選したスケトウダラの卵に、当店こだわりの漬け込みだれを48時間かけてじっくりと漬け込み、味を染み込ませます。漬け込みだれには、食品添加物を一切使用せず、大木大吉本店の「蔵の素」、角谷文治郎商店の「三州三河みりん」、モンゴル産「天日塩」などこだわりの原料を使用し、長年にわたる試行錯誤の末、完全無添加の明太子を作り上げました。素材本来の味を生かした、「辛い」だけではない「旨い」明太子をご堪能下さい。
価格(税込): 2,800 円
ご贈答用品を製造する際に、皮が破れたり切れたりする明太子があります。それを切れ子と呼びます。ですので、味は1本ものと同じですが、見た目が切れてるので、お得なお値段になっています。ご家庭用にピッタリです。